Siete invitati a pranzo e non volete portare il solito dolce? Pensate a qualcosa di sfizioso per l'aperitivo!
Dalla cena di ieri sera mi sono avanzate alcune fette di salame... per non gettarle ho pensato di preparare questi golosissimi grissini di sfoglia.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
Alcune fette di salame
Alcune olive verdi denocciolate
1 uovo
Stendete la sfoglia e con l'uovo che avrete precedentemente sbattuto, spennellate la parte centrale, lasciando un bordo di circa 0.5cm "asciutto" ai lati.
Tagliuzzate qualche fetta di salame e le olive e sistematele a colonne verticali solo su una metà della sfoglia.
Ripiegate la metà della sfoglia senza condimento sull'altra metà (come se fosse un calzone), e chiudete bene il bordo schiacciandolo con le dita (ricordate? Qui non abbiamo spennellato con l'uovo per permettere alla pasta di unirsi!). Usate un mattarello per schiacciare un pò l'impasto.
Tagliate a listarelle la pasta sfoglia ripiena, partendo dalla piega della sfoglia verticalmete sino al fondo: in questo modo avrete un grissino bi-gusto!
Disponete i vostri ritagli su una placca da forno ricoperta di carta da forno... ricordatevi di distanziarli un pò!!!
Spennellate con l'uovo sbattuto le listarelle di sfoglia.
Infornate a 180° per circa 15minuti.
Sfornate e disponete i vostri grissini in un vassoietto....
Buon appetito!!
Con questo post partecipo all'iniziativa "Un tè dentro l'armadio" di Squitty dentro l'armadio.
Hanno un aspetto delizioso. E sono anche facili da fare! Me ne ricorderò...mi farai fare un figurone!! ^_^
RispondiElimina;-)
EliminaDomenica ho qualche bimbetto a casetta per festeggiare il compleanno di Viki (che ha compiuto tre anni oggi). Provo i tuoi grissini...golosi per bambini e per genitori! Grazie per l'idea:-)
RispondiEliminaInnanzitutto. ... buon compleanno a Viki! !!!!! Questi grissini sono davvero golosi.... e se li vuoi fare in versione "dolce" puoi sostituire le olive ed il salame con le gocce di cioccolato!
EliminaMa per quale motivo io sono a dieta ora....che barba ho fame
RispondiEliminaAhah! Non ti dico "resisti" perché io sarei la prima a non farcela, non ora almeno.... ma prima o poi dovrò iniziare anch'io una dieta seria!
EliminaGolosissimi! Ottima proposta!
RispondiEliminaDa provare.... e mangiare! !!
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